Wir lieben am Unfiltered diese ursprüngliche Vollmundigkeit, weich, rund und ehrlich.
Das Future Pilsner begeistert uns mit seiner klaren, feinherben Frische.
Das Futura Hell bringt Leichtigkeit und erfrischende Balance dazu, das Easy Wheat hebt den typisch fruchtigen Weißbiergeschmack auf ein neues Level.
Und das Lemon Infused bringt Frische ins Paket: unser erster Biermix, mit Zitrone und einem Hauch Holunderblüte.
Fünf Sorten, fünf Charaktere. Alle alkoholfrei, alle zuckerfrei. Für jeden Moment genau das richtige."
Max und Moritz
Nährwerte
Energie: 58,09 kJ / 13,69 kcal
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 2,77 g
davon Zucker: <0,50 g
Eiweiß: 0,55 g
Salz: <0,0100 g
Energie: 53,14 kJ / 12,52 kcal
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 2,38 g
davon Zucker: <0,50 g
Eiweiß: < 0,50 g
Salz: <0,0100 g
Energie: 53,11 kJ / 12,50 kcal
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 2,56 g
davon Zucker: <0,50 g
Eiweiß: < 0,50 g
Salz: <0,0100 g
Energie: 55,88 kJ / 13,15 kcal
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 2,51 g
davon Zucker: <0,50 g
Eiweiß: 0,68 g
Salz: <0,0100 g
Energie: 39 kJ / 9 kcal
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: <0,01 g
Zutaten
1. Unfiltered: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
2. Future Pilsner: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
3. Futura Hell: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
4. Easy Wheat: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
5. Lemon Infused:
Alkoholfreies Biermischgetränk mit Zitrus- und Holunderblütengeschmack.
Zutaten: 67 % alkoholfreies Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), 33 % Erfrischungsgetränk (Wasser, Kohlensäure, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (3 %*), Holunderblütenextrakt (0,1 %*), natürliches Zitronenaroma). *bezogen auf das Endprodukt
Warum diese Biere?
Die meisten Biere, die sich in Deutschland „alkoholfrei“ nennen, enthalten noch bis zu 0,5 % Alkohol.
Außerdem steckt in vielen alkoholfreien Bieren noch relativ viel Restzucker – beides wollen wir anders machen.
Gleichzeitig sorgen Alkohol und Zucker normalerweise für Geschmack im Bier – sie einfach wegzulassen, ist also gar nicht so leicht (was vermutlich auch der Grund ist, weshalb wir niemanden gefunden haben, der das macht).
Das hat uns motiviert, ein alkoholfreies Bier zu entwickeln, das kompromisslos lecker ist und zu einem bewussten Lebensstil passt.
Nach über einem Jahr Entwicklungsarbeit mit unserer Partnerbrauerei hatten wir herausgefunden, wie wir ein Bier komplett ohne Alkohol und Zucker (und zudem kalorienarm) mit richtig gutem Biergeschmack anbieten können.
So konnten wir mit unseren ersten zeroLabs Bieren starten.
Das Unfiltered überrascht mit einem vollmundigen, natürlich-fruchtigen Geschmack, der sich keiner gängigen Kategorie unterordnet, sondern eine ganz eigene schafft.
Das Future Pilsner begeistert mit einem klaren, frisch-herben Geschmack, der kompromisslos erfrischt und neue Maßstäbe für 0.0-Pils setzt.
Das Futura Hell überzeugt mit seiner sanften, hellgoldenen Leichtigkeit. Mild, ausgewogen und angenehm süffig. Wie ein klassisches Helles, nur eben neu gedacht: alkoholfrei, zuckerfrei und voll im Geschmack.
Das Easy Wheat verführt mit der fruchtig-frischen Hefenote von Banane und Nelke, naturtrüb, weich und süffig wie ein echtes Weißbier, nur ohne Alkohol und Zucker, dafür voll im Charakter.
Und das Lemon Infused bringt den Sommer ins Sortiment: unser erster alkoholfreier Biermix, spritzig und fruchtig, mit Zitrone und einem Hauch Holunderblüte. Kein Radler mit Zuckerlimonade, sondern unsere Bierbasis mit echter Zitrusfrische, ohne Zucker und mit gerade einmal 9 kcal pro 100 ml.
Für alle, die kompromisslosen Genuss suchen: 0.0 % Alkohol, 0 % Zucker, 100 % Charakter.
Weitere Infos
Mixpaket enthält:
12 Stück: 3x Unfiltered Flaschen, 2x Future Pilsner Flaschen, 3x Futura Hell Flaschen, 2x Easy Wheat Flaschen, 2x Lemon Infused Flaschen
24 Stück: 5x Unfiltered Flaschen, 5x Future Pilsner Flaschen, 5x Futura Hell Flaschen, 5x Easy Wheat Flaschen, 4x Lemon Infused Flaschen
36 Stück: 8x Unfiltered Flaschen, 7x Future Pilsner Flaschen, 7x Futura Hell Flaschen, 7x Easy Wheat Flaschen, 7x Lemon Infused Flaschen
72 Stück: 16x Unfiltered Flaschen, 14x Future Pilsner Flaschen, 14x Futura Hell Flaschen, 14x Easy Wheat Flaschen, 14x Lemon Infused Flaschen
Inhalt pro Flasche: 0,33 l
UNFILTERED
Geschmack & Eigenschaften:
Vollmundiges, naturtrübes Bier mit dezentem Malzprofil. Die Hefe bringt eine feine Frische und eine angenehm weiche Textur. Erfrischend und würzig, dabei ausgewogen und unkompliziert zu trinken.
Genusstemperatur:
5–7 °C
Speiseempfehlung:
Optimal als Aperitif oder zum Dessert. Passt auch perfekt zu frischen Salaten, Gemüse, leichten Fischgerichten oder Käse.
Aromen:
Erfrischend, dezent fruchtig, angenehm würzig, mit leichter Hefe-Note und einem ausgewogenen, feinherben Abgang.
FUTURE PILSNER
Geschmack & Eigenschaften:
Klar, leuchtend und strohgelb. Volle Frische, markant-herber Pilsgeschmack mit prägnanter, aber eleganter Bitterkeit und deutlich betontem Hopfenaroma. Sehr schlank und knackig.
Genusstemperatur:
5–7 °C
Speiseempfehlung:
Hervorragend zu würzigen Speisen wie Pizza oder Pasta, asiatischen Gerichten oder zur Brotzeit. Auch wunderbar zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
Aromen:
Frisch-herb, klar, hopfig, leicht blumig, sehr erfrischend und „crisp“ im Abgang.
FUTURA HELL
Geschmack & Eigenschaften:
Klar, goldgelb und feinperlig. Weich im Antrunk, mild-malzig mit einer sanften Hopfennote und ausgewogener Frische. Angenehm süffig, rund und leicht – ohne Alkohol, Zucker oder Zusatzstoffe.
Genusstemperatur:
5–7 °C
Speiseempfehlung:
Passt perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Pasta – ebenso zu milden Käsen, Fisch oder einfach als erfrischendes Feierabendbier.
Aromen:
Mild-malzig, frisch, leicht fruchtig mit feinen Getreidenoten und einer sanften, klaren Hopfenbittere. Weich, harmonisch und wunderbar erfrischend im Abgang.
EASY WHEAT
Geschmack & Eigenschaften: Naturtrüb, golden und spritzig, mit cremiger Schaumkrone. Weich und vollmundig im Antrunk, hefefrisch und süffig – mit der typischen Weißbiernote aus Banane und Nelke. Rund, leicht und erfrischend – ohne Alkohol, Zucker oder Zusatzstoffe.
Genusstemperatur: 6–8 °C
Speiseempfehlung: Klassisch zur Weißwurst mit Brezn – und stark zu allem Würzigen: Die fruchtige Hefenote und die feine Perlung fangen Schärfe ab, etwa bei asiatischer Küche oder Curry. Passt ebenso zu knusprigem Hendl, deftigem Grillgut oder zu fruchtigem Gebäck wie Apfelstrudel. Oder ganz ohne Speisebegleitung, denn der vielschichtige Geschmack ist auch für sich allein ein Genuss.
Aromen: Fruchtig-frisch mit feinen Noten von Banane und Nelke, getragen von weichem Weizenmalz und einer dezenten Hopfenbittere. Lebendig, harmonisch und wunderbar erfrischend im Abgang.
LEMON INFUSED
Geschmack & Eigenschaften:
Unser alkoholfreier Biermix. Hell, spritzig und lebendig perlend. Zitrone im Antrunk, frisch und klar, darunter die weiche Malzbasis und ein feiner, blumiger Hauch Holunderblüte. Leicht, süffig und gemacht für heiße Tage, ohne Alkohol und ohne Zucker.
Genusstemperatur:
4–6 °C
Speiseempfehlung:
Das Draußen-Getränk im Sortiment: Grillabend, Biergarten, Badesee. Passt zu Gegrilltem, zu sommerlichen Salaten und zu allem Würzigen, wo die Zitrone für Frische sorgt. Oder einfach pur als erstes kaltes Getränk nach Sport, Sonne oder Feierabend.
Aromen:
Frische Zitrone, eine feine blumige Note von Holunderblüte und darunter die milde, runde Bierbasis. Spritzig, klar und trocken im Abgang.
Unfiltered: Natürliche Vollmundigkeit, harmonisch hopfig und weich im Abgang.
Future Pilsner: Kristallklarer Charakter, elegant-herb, angenehm trocken.
Futura Hell: Klar, schlank & erfrischend.
Easy Wheat: Fruchtig-frische Hefenote, naturtrüb & süffig.
Lemon Infused: Unser Biermix. Zitrone, Holunderblüte & spritzig-frisch.
Alle fünf Sorten: Kompromisslos lecker, alkoholfrei, zuckerfrei und kalorienarm.
Wir verbinden in unserer Partnerbrauerei jahrhundertealtes Brauhandwerk mit modernster Technologie.
Das Ergebnis sind unverwechselbare Biere & Biermixe, die alkoholfreien Genuss neu definieren.
Kein
Kein Zucker
Aus Bayern
Alle fünf Sorten: Unfiltered, Future Pilsner, Futura Hell, Easy Wheat und unser Biermix Lemon Infused.
Wie viele Flaschen jeder Sorte drin sind, steht weiter oben unter „Weitere Infos“.
Nein. Alle fünf haben 0,0 % Alkohol. Bei Lemon Infused gilt die Angabe für den fertigen Biermix.
Den Alkohol entziehen wir mit einem modernen Verfahren, das nur den Alkohol herausholt und den Geschmack lässt.
Ja. Alle fünf haben weniger als 0,5 g Zucker pro 100 ml und sind damit offiziell zuckerfrei. Auch Lemon Infused, trotz Zitronensaft.
Pro 100 ml:
Die vier Biere haben damit weniger als ein Drittel der Kalorien eines durchschnittlichen Biers mit Alkohol und deutlich weniger als viele alkoholfreie Biere.
Du magst es naturtrüb, vollmundig und charaktervoll? Dann das Unfiltered.
Klar und frisch-herb? Dann das Future Pilsner, mit Bronze für seinen Geschmack bei den World Beer Awards 2026, Länderwertung Deutschland.
Mild, süffig und ausgewogen? Dann das Futura Hell, ebenfalls mit Bronze für seinen Geschmack, Länderwertung Deutschland.
Fruchtige Weißbiernoten mit Banane und Nelke? Dann das Easy Wheat.
Spritzig und zitronig? Dann Lemon Infused, unser Biermix mit Zitrone und einem Hauch Holunderblüte.
Im Mixpaket probierst du alle fünf und findest deinen Favoriten.
Bei den World Beer Awards 2026 hat zeroLabs sieben Auszeichnungen gewonnen:
Eingereicht waren Unfiltered, Future Pilsner und Futura Hell. Easy Wheat und Lemon Infused kamen erst danach.
Unsere vier Biere braut unsere Partnerbrauerei in Bayern, seit dem 16. Jahrhundert nach dem bayerischen Reinheitsgebot, ohne Zusatzstoffe und ohne zugesetzte Aromen. Die Zutaten kommen aus der Region, etwa bayerisches Quellwasser und Hopfen aus der Hallertau.
Auch die Bierbasis von Lemon Infused wird dort gebraut. Danach kommt das Erfrischungsgetränk mit Zitrone und Holunderblüte dazu. Deshalb gilt das Reinheitsgebot bei Lemon Infused für den Bieranteil, nicht für den ganzen Biermix. Mehr über unser Bier und wie wir es brauen.
Ja. In keiner Sorte stecken tierische Produkte oder Laktose. Auch der Leim auf dem Etikett ist vegan, ohne Casein.
Nein. Alle Biere werden mit Gerstenmalz gebraut, das Easy Wheat zusätzlich mit Weizenmalz. Auch Lemon Infused ist nicht glutenfrei, weil seine Bierbasis Gerstenmalz enthält.
Ja. Alle fünf Sorten haben 0,0 % Alkohol.
Ja, schon ab 12 Flaschen: 3 Unfiltered, 2 Future Pilsner, 3 Futura Hell, 2 Easy Wheat und 2 Lemon Infused. Die Stückzahl wählst du oben auf der Seite.
Nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz. Weitere Länder sind in Vorbereitung.
Du wünschst dir ein anderes Land? Schreib uns an hello@zerolabs.co.
Unsere Flaschen sind Mehrwegflaschen. Du kannst sie in ganz Deutschland bei vielen Supermärkten und Getränkehändlern zurückgeben.
Du kannst sie auch auf eigene Kosten an uns zurückschicken, dann erstatten wir dir 8 Cent Pfand pro Flasche. Für die Umwelt ist der Weg zum Markt aber fast immer der bessere. Danke dir!
Wo es zeroLabs gerade vor Ort gibt, zeigt dir unsere Karte.
In München, Berlin und Frankfurt bringt dir knuspr.de auch einzelne Flaschen, innerhalb weniger Stunden.