„Für uns ist Sommer kein Monat, sondern ein Gefühl. Und immer, wenn dieses Getränk im Spiel ist, ist er da. Lemon Infused ist unser erster Biermix: unser alkoholfreies Bier, dazu Zitrone und ein Hauch Holunderblüte. Spritzig, leicht und erfrischend, mit gerade mal 9 kcal pro 100 ml. Kein Radler, sondern der Biermix, den wir immer wollten. Ohne den Mist. Aufmachen, und der Sommer ist da." Max und Moritz
Nährwerte
Energie: 39 kJ / 9 kcal
Fett: <0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: <0,01 g
Zutaten
Alkoholfreies Biermischgetränk mit Zitrus- und Holunderblütengeschmack.
Zutaten: 67 % alkoholfreies Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), 33 % Erfrischungsgetränk (Wasser, Kohlensäure, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (3 %*), Holunderblütenextrakt (0,1 %*), natürliches Zitronenaroma). *bezogen auf das Endprodukt
Warum dieser Biermix?
Radler ist im Sommer gesetzt. Nur sind die meisten halbe Limonaden: viel Zucker, viel Süße, wenig Bier. Für uns ging das immer am Punkt vorbei. Also haben wir einen Biermix gemacht, der von Anfang an so gedacht ist, wie wir alle unsere Sorten denken. Ein Upgrade, kein Kompromiss.
Fruchtig und spritzig, mit Zitrone und einem Hauch Holunderblüte. So leicht, dass er zum selbstverständlichsten Getränk des Sommers wird. Was wir weggelassen haben: Alkohol, Zucker und alles, was aus einer Erfrischung eine Kalorienbombe macht.
Zum Vergleich: Viele der klassischen Radler liegen je nach Marke bei rund 4 bis 7 g Zucker pro 100 ml. Unser Lemon Infused ist zuckerfrei, also unter 0,5 g, und kommt auf nur 9 kcal pro 100 ml, rund 30 kcal pro 0,33-Liter-Flasche. Mit einer Bierbasis aus nur Wasser, Gerstenmalz und Hopfen.
Weitere Infos
Inhalt pro Flasche: 0,33 l
Geschmack & Eigenschaften: Golden, spritzig und lebendig perlend. Zitrone im Antrunk, frisch und klar, darunter die weiche Malzbasis unseres alkoholfreien Biers und ein feiner, blumiger Hauch Holunderblüte. Leicht, süffig und gemacht für heiße Tage. Ohne Alkohol und ohne Zucker.
Genusstemperatur: 4 bis 6 °C. Und ehrlich, je kälter, desto besser.
Speiseempfehlung: Das hier ist ein Draußen-Getränk. Grillabend, Biergarten, Badesee, kurz alles mit Sonne. Passt zu Gegrilltem, zu sommerlichen Salaten und zu allem Würzigen, wo die Zitrone gegenhält. Oder einfach das erste kalte Getränk, wenn du reinkommst und den Tag abstreifst.
Aromen: Frische Zitrone, eine feine blumige Holunderblüte und darunter die milde, runde Bierbasis. Spritzig, klar und trocken im Abgang.
Warum es Lemon Infused heißt?
Das Lemon Infused heißt so, weil hier nichts zusammengeschüttet wird. Die Basis ist unser alkoholfreies Bier. Dazu kommt der Geschmack von Zitrone und einem Hauch Holunderblüte, fein aufeinander abgestimmt. Das Ergebnis ist kein Radler, sondern ein eigenständiger Biermix: erfrischend, klar, 0,0% Alkohol und zuckerfrei.
Ist das ein Biermix für dich?
Wenn dir klassische Radler zu süß und zu pappig sind, du aber trotzdem nicht auf die Erfrischung verzichten willst, dann ja. Lemon Infused ist für alle, die den Sommer mögen, aber nicht den Zuckerschock danach. 0,0 % Alkohol, ohne Zucker, voller Geschmack.
Was hat uns inspiriert?
Ehrlich? Der Durst an einem 30-Grad-Tag. Ein Radler kommt einem da zuerst in den Sinn, nur ist er meist zur Hälfte Limonade und liegt mit dem ganzen Zucker schwer im Magen. Wir wollten die Erfrischung ohne den Ballast. Also haben wir unser alkoholfreies Bier genommen, Zitrone dazu, einen Hauch Holunderblüte, und den Zucker weggelassen.
Warum ist Lemon Infused anders?
Schau mal auf ein klassisches Radler-Etikett. Meist ist es zur Hälfte Limonade, oft mit mehr als 4 g Zucker pro 100 ml, und schmeckt am Ende mehr nach Brause als nach Bier. Wir gehen den anderen Weg: 67 % alkoholfreies Bier, dazu die Frische von Zitrone und Holunderblüte. Zuckerfrei, 0,0 % Alkohol und trotzdem mit echtem Biercharakter. Ein Biermix, der nach Bier schmeckt und nicht nach Limo.
Wie schmeckt das Lemon Infused (im Detail)?
Zitrone zuerst, frisch und spritzig, dann kommt die weiche Malzbasis durch, die klar sagt: Das ist Bier, kein Softdrink. Die Holunderblüte legt sich als feine blumige Note darüber. Der Abgang ist trocken und sauber, ohne die klebrige Süße, die man von Radlern kennt. Leicht genug für den ganzen Nachmittag, erfrischend genug für den heißesten Tag.
4.11 von 5 Sternen
Hopfenaroma
Bitterkeit
Malzaroma
Zitrus & Frische
Zitrone, ein Hauch Holunderblüte und unser alkoholfreies Bier. Spritzig, zuckerfrei und 0,0 %.
So schmeckt Sommer.
Ein guter Biermix ist kein Kompromiss, sondern eine Frage der Balance. Bei uns sind das 67 % alkoholfreies Bier, das in sechs Wochen in unserer Partnerbrauerei entsteht, und 33 % Erfrischung aus Zitrone und Holunderblüte. Genug Bier, um Bier zu bleiben. Genug Zitrone, um nach Sommer zu schmecken.
Kein
Kein Zucker
Nur 9 kcal Nein. Lemon Infused hat 0,0 % Alkohol. Die Angabe gilt für den fertigen Biermix.
Der Bierbasis entziehen wir den Alkohol mit einem modernen Verfahren, das nur den Alkohol herausholt und den Geschmack lässt.
Ja. Trotz Zitronensaft hat Lemon Infused weniger als 0,5 g Zucker pro 100 ml und ist damit offiziell zuckerfrei. Die Angabe gilt für den fertigen Biermix.
9 kcal pro 100 ml.
Unser erster Biermix: 67 % alkoholfreies Bier und 33 % Erfrischungsgetränk mit Zitrone und einem Hauch Holunderblüte.
Kein Radler, sondern ein eigener Biermix mit echtem Biercharakter. Spritzig, frisch und trocken im Abgang.
67 % alkoholfreies Bier aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen.
33 % Erfrischungsgetränk aus Wasser, Kohlensäure, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (3 %), Holunderblütenextrakt (0,1 %) und natürlichem Zitronenaroma.
Alle Prozente beziehen sich auf den fertigen Biermix.
Für die Bierbasis ja. Sie wird in Bayern bei unserer Partnerbrauerei nach dem Reinheitsgebot gebraut.
Der fertige Biermix enthält zusätzlich Zitronensaft, Holunderblütenextrakt und natürliches Zitronenaroma. Deshalb gilt das Reinheitsgebot für den Bieranteil, nicht für den ganzen Biermix. Mehr über unser Bier und wie wir es brauen.
Ja. In Lemon Infused stecken keine tierischen Produkte und keine Laktose. Auch der Leim auf dem Etikett ist vegan, ohne Casein.
Nein. Die Bierbasis wird mit Gerstenmalz gebraut, deshalb ist Lemon Infused nicht glutenfrei.
Ja. Lemon Infused hat 0,0 % Alkohol.
Ja, Lemon Infused gibt es schon ab 12 Flaschen. Die Stückzahl wählst du oben auf der Seite.
Du willst erst alle Sorten probieren? Dann nimm unser Mixpaket mit 12 Flaschen: 3 Unfiltered, 2 Future Pilsner, 3 Futura Hell, 2 Easy Wheat und 2 Lemon Infused.
Nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz. Weitere Länder sind in Vorbereitung.
Du wünschst dir ein anderes Land? Schreib uns an hello@zerolabs.co.
Unsere Flaschen sind Mehrwegflaschen. Du kannst sie in ganz Deutschland bei vielen Supermärkten und Getränkehändlern zurückgeben.
Du kannst sie auch auf eigene Kosten an uns zurückschicken, dann erstatten wir dir 8 Cent Pfand pro Flasche. Für die Umwelt ist der Weg zum Markt aber fast immer der bessere. Danke dir!
Wo es zeroLabs gerade vor Ort gibt, zeigt dir unsere Karte.
In München, Berlin und Frankfurt bringt dir knuspr.de auch einzelne Flaschen, innerhalb weniger Stunden.